تحضير حلويات البوق سهلة و غير مكلفة
مقادير : كوب زبدة لينة 3/4 كوب سكر 1/2 ملعقة صغيرة فانليا 1 بيضة 1/2 2 كوب دقيق 1/2 ملعقة صغيرة بيكينج باودر 1 ملعقة صغيرة كاكاو لتلوين العجين
الطريقة: -تُخفق الزبدة جيداً حتى يبيض لونها، ثم يضاف السكر والبيضة والفانليا ويخفق الخليط جيداً. -يُخلط الدقيق والبيكنج باودر، ثم يضاف تدريجيا إلى خليط الزبد حتى تتجانس جميع المواد وتشكل على هيئة كرة وتترك لترتاح قليلا في الثلاجة. – يقسم العجين إلى جزئين، يعجن جزء ببودرة الكاكاو ويترك الآخر كما هو.
نضعها في البوق ونشكل وريدات ثم تدخل الى الفرن حرارته 325 درجة لمدة 15 دقيقة بعد أن تطهى تلصق كل قطعتين بالمربى و تزين حسب الرغبة
Aucun commentaire :
Enregistrer un commentaire