جديد!! تحضير بلاطو حلويات دواز اتاي بعجينة واحدة

تحضير بلاطو حلويات دواز اتاي بعجينة واحدة

المقادير:

_ 250غ زبدة

_ 2 كاس سكر

_ 1كاس كبير زيت

_ 4بيض

_ 2فاني

_2 الزا حمرة

_طحين

_قشرة حامضة

للتزيين:

_ 2 معالق كاكاو

_سكر

_عجين تمر قليل

_قرنفل او عقيق ملون انا كنفضل قرنفل

الطريقة:

نعجن زبدة مع سكر والقشرة مزيان كنضيف زيت والبيض نخلط حتى يتجانس الكل عاد نضيف الباقي نجمع باليد حتى نحصل على عجين لين وسهل تشكيل يقسم على ثلاثة 1 نضيف ليه الكاكاو نعمل منو كويرات تغمس فسكر سنيدة ثم ترشم بالمرشم 2 ناخد كويرات تسرح وسط اليد ندير فيها عجين تمر نكور وترشم ثم كتستف فصينية الفران اما3 نخليها طبيعية نكورها وترشم وندير حبة قرنفل فالوسط ندخل الحلوة ديلنا لفران حتى تكون دهبية نخرجها ونفند ديال تمر بسكر صقيل