مقادير كريب : نصف لتر حليب 250غ دقيق 3 بيضات 1 فاني قبصة ملح طريقة تحضير كريب : نخلط الدقيق مع السكر ثم نضيف البيض واحدة بواحدة بعد ذلك نضيف الملح ونخلط جيدا
بعد ذلك نضيف الحليب بالتدريج مع الخلط الجيد
ندهن المقلاة أولا بالزبدة ثم نضعها فوق النار لتسخن بعد ذلك نصب القليل من الخليط وسط المقلاة ثم نمسك المقلاة من اليد ونوزع الخليط على كامل المقلاة
حينما يصبح جوانب الكريب ذهبية نقلبه على الجهة الاخرى
بعد أن ينضج نزيله من النار وهكذا حتى نتم باقي العجين وهاهو كريب سهل ورائع نزينه حسب الرغبة
Aucun commentaire :
Enregistrer un commentaire