السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مقادير زعلوك مشوي في الفرن
دنجان
مطيشة
فلفلة
تومة
زيت العود
هريسة
ربيع مقطع رقيق
ملح+ابزار+كامون+تحميرة
طريقة تحضير زعلوك مشوي في الفرن بالصور
ندهنهم بزيت العود وندخلوهم الفران ايطيبو ومرة مرة نقلبوهم باش ايطيبو
ماللي يطيبو نديرو دنجان وفلفلة وتومة فميكة باش يسهل علينا نقيوهم
من بعد نقطعوهم
نديرهم فالمقلاة ونزيد الربيع + ملح + ابزار + تحميرة + هريسة اللي تيبغي الحار + كامون + زيت العود
ونخليوه يتقلاة مزيان احتا ينشف
ماللي نبغيو نقدموه نعصرو فيه الحامض
ثم نقدم زعلوك مشوي في الفرن
Aucun commentaire :
Enregistrer un commentaire