حلويات مغربية باللوز

مقادير حلويات اللوز المغربية بالصور

مقايرعجينة حلويات اللوز المغربية

500غ دقيق

100غ زبدة

1اصفر بيضة

1 ملعقة كبيرة سكر بودرة

كيس من سكر الفاني

رشة ملح

ماء زهر لجمع العجينة

مقادير حشوة حلويات اللوز مغربية

500غ اللوز

250غ سكر

2 بيضات

فانيليا

لتزيين جديد حلويات اللوز

حبات اللوز

عسل

بياض بيض

نباج

طريقة تحضير جديد حلويات اللوز المغربية بالصور

تخلط مقادير العجينة : الدقيق والزبدة وأصفر البيض والفاني والسكر جيدا ثم يضاف ماء الزهر شيئا فشيئا حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة

وفي نفس الوقت تحضر الحشوة

تمدد العجينة وتقطع بالمرشم كما هو في الصورة

تبسط كدلك الحشوة بين قطعتين من البلاستيك أو فوق طاولة وتقطع بنفس المرشم وتوضع بين قطعتين من العجين وتزين في الوسط بحبة من اللوز وتدهن بأبيض البيض وتنقش بالمنقاش

ثم تصفف في طاوة الفرن وتدخل لتطهى دون أن تتحمربعد أن تطهى تدهن بالنباجاترككم مع الصور توضح أكثر طريقة تحضير حلويات اللوز مغربية بالصور