تحضير كيك الكراميل

مقادير :

كأس زيت

كأس حليب

كأس سكر

كأس دقيق

كيسين من خميرة حلوى

1 كيس فاني

رشة ملح

2 بيضات

علبتين فلان كراميل (بودرة)

صوص الكراميل لتزيين

طريقة تحضير :

في الخلاط الكهربائي نخلط الزيت مع السكر وحليب جيدا حتى يدوب السكر ثم نضيف

سكر الفاني مع فلان الكراميل ملح ويضرب الخليط جيدا سنحصل على خليط كثيف

نحتفظ بمقدار كأس من الخليط ليوضع على الوجه

يضاف لباقي الخليط البيض ويضرب جيدا ثم الدقيق والخميرة ويضرب الخليط مرة أخرى

يصب الخليط في قالب مستطيل الشكل مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق ويدخل الفرن لمدة 30 د

بعد خروج الكيك من الفرن يترك ليبرد تماما

بعد ذلك يدهن وجه الكيك بالخليط الذي احتفضنا به ويزين بصوص الكراميل بخطوط رقيقة ويقطع حسب الرغبة

وهذا الشكل النهائي لكيكة بالكراميل